運動營養及餐單管理證書課程(第六屆)

11/06/2026 - 02/07/2026

@持續進修中心(香港銅鑼灣禮頓道119號公理堂大樓21-23樓)

運動員經歷長時間訓練及比賽，需均衡且針對性飲食以提升表現及減低受傷風險。本課程專為運動員、教練、醫護人員及康體業從業員而設，由專業營養師主講，內容涵蓋基礎營養學、運動生理需求及實務餐單設計技巧。課程強調個案分析與實務應用，助學員掌握如何為運動人士提供科學營養建議。

草本茶療師證書課程

23/05/2026 - 06/06/2026

@荔枝角/尖沙咀

課程主要介紹草本材料及花茶的特性和配方原則，再配合香薰芳療方式，將花茶不含咖啡因的特性應用於不同體質，達至由內而外的調理功效。課程亦包含實務部分，讓學員逐步掌握草本茶的調配與製作技巧，進一步發展成為助人自助的茶療師。

實務營養學證書課程

26/06/2026 - 07/08/2026

@第1至5課︰持續進修中心(香港銅鑼灣禮頓道119號公理堂大樓21-23樓)

課程內容涵蓋基礎生理及營養學原理、健康與飲食狀況評估方法、個人化熱量計算及餐單設計技巧，並深入探討食源性疾病及素食者與運動人士的特殊營養需求。學員將掌握應對慢性疾病及體重控制的飲食管理，以及保健食物的營養價值。課程採用互動教學模式，結合理論講授、個案分析及營養膳食示範及製作，讓學員能學以致用，為不同人群提供的營養參考指標，促進社區健康。

醫務所助理證書(第50屆)(41C128965)

27/07/2026 - 26/10/2026

@持續進修中心(香港銅鑼灣禮頓道119號公理堂大樓21-23樓)

課程為有意投身醫務所或診所助理人士提供培訓，讓學員認識本港醫療系統、醫務所日常運作及醫務所助理的工作範疇。課程內容涵蓋常見疾病的知識與治療方法、常見藥物名稱及基本身體檢查的方法等醫護知識。課堂亦設有實務練習單元（如清潔傷口及量度血壓），讓學員掌握協助醫生處理病人診症及診症工具的使用方法，提升實務工作技能，以便投身診所助理或助護工作。